Ania - Management:
Unsere Chefin der Ruhe im Sturm. Behält Überblick, Nerven und manchmal sogar uns.

Franschesca - Service:
Lächelt schneller als du Bestellung bitte sagen kannst. Bringt gute Laune an den Tisch gratis inklusive.”

Frank -Barkeeper:
Magier an der Theke. Schüttelt, rührt und zaubert Drinks, die sogar Montag wie Samstag schmecken.

Mariano - Mexikanischer Koch:
Feuer, Geschmack, Leidenschaft. Und manchmal auch wirklich Feuer. Seine Küche: authentisch, würzig, unverwechselbar.

Eugenio - Mädchen für alles:
Wenn`s keiner macht, macht er´s. Wenn´s keiner kann, probiert er´s. Und wenn´s schiefgeht, sagt er:
War so geplant”